A MORMANNO A “PERCIAVUTTI” SI ASSAGGIA IL VINO

La festa di “Perciavutti”, che si tiene ogni anno il giorno 8 dicembre, fa rivivere un’antica tradizione secondo la quale si aspettava il giorno dell’Immacolata per recarsi nel “vuttaru” (locale tipico dove si tenevano le botti) della propria abitazione per spillare il vino nuovo, accompagnandolo con taralli, noci, lupini, ecc.. Questo rituale viene riproposto dall’Associazione Comunalia nei quattro quartieri del paese, Capo lo Serro – Casalicchio – Costa – Torretta.
È così che nel caratteristico borgo del Pollino vengono allestite le suggestive “Cantine” dove, a suon di musica e accompagnati dall’assaggio dei prodotti della più antica tradizione mormannese, si spillano le botti e si beve il vino nuovo. Circa due mesi prima iniziano i preparativi. Ci si impegna per allestire nel modo più originale la propria Cantina, facendo innanzitutto una ricerca sul luogo più appropriato dove mettere in scena la festa, si prosegue con il recupero di materiali e arnesi antichi per rendere l’ambiente come era un tempo, si preparano antichi piatti e si sceglie il vino novello che sarà poi offerto ai visitatori. La sera dell’Immacolata le Cantine aprono le porte: chi vuol esser lieto sia!!!

Perciavutti

6/ 7 / 8 dicembre 2008 MORMANNO (CS)

Sabato 6 :
dalle ore 15 mostra dei prodotti tipici e dell’artigianato del Pollino con animazione e spettacolo del Gruppo Miromagnum

Domenica 7 :
ore 10 visita guidata del centro storico e della Cattedrale
ore 15 visita dei 4 quartieri di Mormanno e delle rispettive Cantine
ore 19 apertura delle Cantine con degustazione dei prodotti tipici , vino
a Volontà e tanta allegria con Gruppi di musica etnica e
folkloristica

Lunedì 8 :
ore 9,30 possibile escursione in pullman nel Parco Nazionale del Pollino
nel vicino borgo di Laino Castello
ore 11 piazza Umberto I esposizione dei prodotti tipici locali .
ore 13 pranzo presso un’azienda agrituristica

Per i camperisti:
· Sosta gratuita in località Pantano nei pressi di un lago artificiale con la disponibilità di un bus navetta per il centro
· Possibilità di pranzare nei ristoranti e negli agriturismi a prezzo convenzionato
· Possibilità di effettuare escursioni guidate nel Parco Nazionale del Pollino

Mormanno ti invita a vivere le suggestioni della vera festa popolare. Nel Parco Nazionale del Pollino, l’antico borgo di Mormanno, nella sera del 7 dicembre, aprirà le sue cantine per salutare il nuovo vino. Festa di colori e sapori, tradizione e allegria. Canti e balli fino a tardi. Lasciati trasportare dalla festa popolare: queste sono le cantine! questa è perciavutti: LA FESTA!. Da sabato 6 dicembre fiera espositiva dell’artigianato e della gastronomia del Pollino. Domenica 7 dicembre dalle ore 19 apertura delle cantine dei quattro quartieri con stands gastromici e orchestre folk.

Perciavutti: allegria da vivere!